Bolo de caneca Proteico com farinha Oatmeal Prozis (sem açúcar)

Como não podia deixar de ser, mais um bolinho de caneca delicioso.
Aproveito para desejar Boa Páscoa! Não comam muitos doces, porque o açúcar faz mal... 🐰🌸

Ingredientes:

🔸1colher de sopa de sementes de chia
🔸2 colheres de sopa de flocos de aveia
🔸1colher de sopa de farelo de aveia
🔸1colher de sopa de farinha oatmeal prozis sabor a manteiga de amendoim
🔸1colher de chá de cacau cru (usei da Iswari)
🔸2 colheres de sopa de leite vegetal (usei de soja, mas pode usar qualquer leite)
🔸1 ovo (ou apenas a gema se preferir)
🔸1/2 banana
🔸1/2 colher café de fermento

Preparação:

1. Bater o ovo (ou a clara) numa caneca (aconselho a escolher uma caneca grande). 
2. Juntar as farinhas, o leite, o cacau e o fermento e misturar bem. 
3. Acrescentar a meia banana esmagada e misturar ao preparado anterior (pode optar por acrescentar outras frutas em vez da banana.)
4. Levar ao microondas 3min a 800w.
5. Colocar topping a gosto e apreciar (Eu coloquei manteiga de amendoim com canela da Prozis, coco, bagas de gogi e mirtilos😋)