Como já tenho papartilhado convosco, ando numa fase saudável (há que aproveitar o espírito... 😂)
Há muitos anos, quando andava no secundário, lembro-me de me quererem oferecer KEFIR!
Na altura, por falta de informação, e por andar mais interessada noutra coisas (🎉🎊😂...), já que o kefir exige um certo compromisso, rejeitei a oferta... Mal sabia eu que mais tarde iria andar à procura na internet de dadores de kefir...
E assim fiz, procurei e encontrei... Comecei na quarta-feira passada. Devo confessar que não sabe espetacularmente bem, mas com fruta triturada e mel ou geleia de agave, torna-se mais tolerável... E tendo tantos benefícios associados, nada como fazer o esforço... 😅
Ingredientes:
- 200ml de leite kefirado (leite fermentado pelo kefir)
- 1/2 maçã descascada e sem caroço
- 1 banana pequena
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 colher de sobremesa de mel
- canela a gosto
- umas gotinhas de sumo de limão para que a fruta não oxide
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby ou da liquidificadora e programe durante uns minutos na velocidade 6 para que fique tudo bem batido. Depois é só beber... e aproveitar os benefícios 😉. Nem o passei para um copo, foi diretamente da liquidificadora 😂😂😂
- http://nutricionista.com.pt/artigos/o-que-e-o-kefir.jhtml
- https://www.centrovegetariano.org/Article-393-Kefir%253A%2Bo%2Belixir%2Bda%2Bvida.html
- http://lifestyle.sapo.pt/saude/peso-e-nutricao/artigos/todas-as-respostas-sobre-o-kefir
- https://vidasaudavel.jumbo.pt/nutricao/kefir-o-que-e-e-quais-as-suas-vantagens/
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